Voici une recette très simple que j’adore préparer les jours ou je n’ai pas trop de temps ni d’idées. Le Dahl de lentilles corail au curry est un plat typique indien, peu épicé et très nourrissant. Les lentilles sont un aliment oublié mais pourtant elles ont pleins de vertus ! Lire la suite
Étiquette : tomates
Gaspacho Andalou
Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette qui me ramène à mes origines : mon grand père était espagnol et j’ai pu hériter de certaines recettes traditionnelles andalouses. Le Gaspacho est une soupe froide, très agréable avec les chaleurs qui arrivent et vraiment facile à réaliser. Vous n’aurez besoin que d’un blender, ou d’un pied à soupe et le tour est joué ! Lire la suite