Coucou tout le monde! Non, je ne suis pas devenue vegan contrairement à ce qu’on pourrait penser au vu de mes derniers articles, mais ces derniers temps j’essaie de limiter ma consommation d’aliments d’origine animale, surtout la viande. Lire la suite
Je reviens aujourd’hui avec une seconde recette qui réchauffe le cœur en ce début d’automne : un cake à la crème de marrons et aux châtaignes. J’avais déjà fait une recette de fondants aux châtaignes (que vous pouvez retrouver ici ), donc oui j’adore la crème de marrons…
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Après une longue période d’absence, encore, (oui cette dernière année d’études est bien remplie et épuisante !) je reviens avec une recette en toute simplicité, mais qui fait son effet : mon cake à la banane et amandes. Je vous ai déjà proposé une recette de « banana bread » aux pépites de chocolat que vous retrouverez ici , mais cette version est un peu différente, la texture du gâteau n’est pas la même, plus fondante. Mais vous pouvez très bien y ajouter des pépites de chocolat ou autre, à votre guise ! Lire la suite
Depuis longtemps je cherchais une recette de cake au citron inratable, moelleuse et simple à réaliser. Après quelques recherches j’ai opté pour la version de Christophe Felder, qui me semblait être une valeur sure. Effectivement, ce cake au citron est tout simplement un délice ! A vos fourneaux ! Lire la suite
Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette idéale pour Halloween qui approche à grands pas : Un Carrot Cake à ma façon avec un fourrage à la Cream Cheese et Fève Tonka. Ce gâteau anglais d’origine est plein d’arômes, et toutes les saveurs se mélangent à merveille. J’avais envie d’un gâteau qui change un peu, mais qui peut aussi plaire à tout le monde, et ce fût chose faite : je l’ai apporté au travail, les collègues ont été unanimes : c’est un délice ! Vous m’en direz des nouvelles ! Lire la suite
Après avoir essayé de multiples recettes de cake aux lardons, j’ai enfin trouvé LA recette du cake parfait, qui reste moelleux même le lendemain, pas sec du tout et avec une croûte croustillante. C’est une recette qui me vient d’une amie, et je vous assure que vous n’allez pas être déçu ! Lire la suite