Canelés Bordelais, la recette facile

Canelés Bordelais 2

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette classique de la région Bordelaise que j’adore : Les Canelés ! Ce sont des petits gâteaux à la fois croustillants et caramélisés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Le canelé est très ancien, il a été inventé par des religieuses au 18ème siècle, mais il est toujours autant apprécié par le plus grand nombre aujourd’hui. Read More