Soupe de potimarron et châtaignes

potimarron

Après quelques temps d’absence, me revoilà et avec moi le retour de l’automne ! Je préfère l’été parce qu’il fait chaud et c’est la saison des fruits, des vacances etc., mais j’aime tout autant l’automne est les bons produits qui vont avec, châtaignes, pommes, raisins, citrouille… Alors voici une recette qui vous réchauffera en ces soirées d’automne, une soupe potimarron et châtaignes. Lire la suite

Gaspacho Andalou

Gaspacho Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette qui me ramène à mes origines : mon grand père était espagnol et j’ai pu hériter de certaines recettes traditionnelles andalouses. Le Gaspacho est une soupe froide, très agréable avec les chaleurs qui arrivent et vraiment facile à réaliser. Vous n’aurez besoin que d’un blender, ou d’un pied à soupe et le tour est joué ! Lire la suite