Cake banane et amandes

cake banane

Après une longue période d’absence, encore, (oui cette dernière année d’études est bien remplie et épuisante !) je reviens avec une recette en toute simplicité, mais qui fait son effet : mon cake à la banane et amandes. Je vous ai déjà proposé une recette de « banana bread » aux pépites de chocolat que vous retrouverez ici , mais cette version est un peu différente, la texture du gâteau n’est pas la même, plus fondante. Mais vous pouvez très bien y ajouter des pépites de chocolat ou autre, à votre guise ! Lire la suite

Carrot Cake et sa cream cheese à la fève Tonka

Carrot cake

Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette idéale pour Halloween qui approche à grands pas : Un Carrot Cake à ma façon avec un fourrage à la Cream Cheese et Fève Tonka. Ce gâteau anglais d’origine est plein d’arômes, et toutes les saveurs se mélangent à merveille. J’avais envie d’un gâteau qui change un peu, mais qui peut aussi plaire à tout le monde, et ce fût chose faite : je l’ai apporté au travail, les collègues ont été unanimes : c’est un délice ! Vous m’en direz des nouvelles !  Lire la suite