Pancakes à la banane

Après de longs mois d’absence (une année en réalité) me voila enfin de retour ! Mon blog et le partage de mes recette m’ont beaucoup manqué, même si ce n’est pas pour autant que j’avais quitté les fourneaux, parce que ça, je ne peux pas m’en passer… 🙂 Lire la suite

Banoffee pie

banoffee

Voici une recette que j’ai réalisé il y a un petit moment déjà, mais j’ai tardé à l’écrire par manque de temps… Période d’incertitude pour moi, hâte que ça se termine ! Enfin bref, cette recette est une Banoffee pie, un classique anglais à base de banane et de caramel (oui encore, j’adore les recettes à base de ça vous le savez !) et c’est tout simplement UNE TUERIE (calorique aussi je ) qu’il faut goûter au moins une fois dans sa vie. Je vous laisse avec la recette…

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Financier chocolat Banane

chocobanane

Voici une recette pas tellement de saison, mais que j’avais vraiment envie de vous présenter depuis un moment, c’est un Financier Chocolat-Banane. C’est tout simplement une tuerie ! De toute façon j’adore le mélange chocolat/banane sous toutes ses formes, donc ce n’était pas dur… Mais cette version trouvée dans le magazine « Pâtisseries et Compagnie » est tout simplement génial. Je l’ai un peu modifié et simplifié afin qu’elle soit accessible au plus grand nombre.  Lire la suite

Cake banane et amandes

cake banane

Après une longue période d’absence, encore, (oui cette dernière année d’études est bien remplie et épuisante !) je reviens avec une recette en toute simplicité, mais qui fait son effet : mon cake à la banane et amandes. Je vous ai déjà proposé une recette de « banana bread » aux pépites de chocolat que vous retrouverez ici , mais cette version est un peu différente, la texture du gâteau n’est pas la même, plus fondante. Mais vous pouvez très bien y ajouter des pépites de chocolat ou autre, à votre guise ! Lire la suite