Banoffee pie

banoffee

Voici une recette que j’ai réalisé il y a un petit moment déjà, mais j’ai tardé à l’écrire par manque de temps… Période d’incertitude pour moi, hâte que ça se termine ! Enfin bref, cette recette est une Banoffee pie, un classique anglais à base de banane et de caramel (oui encore, j’adore les recettes à base de ça vous le savez !) et c’est tout simplement UNE TUERIE (calorique aussi je ) qu’il faut goûter au moins une fois dans sa vie. Je vous laisse avec la recette…

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Cheesecake New-Yorkais ultra moelleux

Cheesecake

Voici une recette à l’américaine : mon cheesecake ultra moelleux. J’ai essayé de nombreuses recettes avant de trouver l’alliance parfaite pour un cheesecake moelleux, crémeux et qui ressemble au plus près à celui du Starbucks ! Et avec cette recette, c’est plutôt réussi. Le caramel au beurre salé donne la petite touche sucrée qu’il manque à ce gâteau, un délice. Lire la suite