En ce moment à Lyon, il ne fait pas en dessous de 30 degrés… Alors il faut trouver des solutions pour se rafraîchir ! Quand j’étais petite, ma mère faisait ces glaces au melon que j’adorait, j’ai donc tenté de retrouver une recette qui s’en rapproche, et c’est plutôt une réussite ! Ces popsicles sont super simples et tout aussi bonnes pour l’été. Lire la suite
Voici une recette très très très gourmande ! Vous pouvez accompagner ce shortbread chocolat et caramel d’une salade de fruits frais ou d’une boule de glace, afin d’y apporter un peu de fraîcheur. Lire la suite
Après trois longues semaines d’absence, je reviens ici avec une recette toute simple : celle des gaufres maison. Avec la rentrée, reprise des cours, remise en place d’une routine… Enfin vous connaissez tous cela j’imagine, j’ai eu du mal à trouver du temps pour poster mes recettes aussi fréquemment que cet été. Mais cette fois, c’est reparti pour une nouvelle année, en pleine forme et motivée, avec ma passion toujours plus grande pour la cuisine ! Lire la suite
Voici une recette rafraîchissante : l’ice tea pêche comme on le connait tous, mais en version fait maison ! Bien meilleur au goût et pour la santé. Cette recette est toute simple et vraiment idéale en été, elle a séduit toute la famille. Lire la suite
Aujourd’hui je vous présente une recette des plus simplissimes : les Montecaos, ces petits biscuits sablés d’origine andalouse. Ils sont à la cannelle le plus souvent, mais on peut aussi les trouver au chocolat, à l’amande ou encore au citron. C’est une recette à la portée de tout le monde, vous n’aurez besoin que de vos mains et d’un four ! Lire la suite
Voici une recette qui me tiens particulièrement à cœur : en effet, les macarons sont ma gourmandise préférée, celle que j’aime le plus réaliser et qui est facile à offrir en toute occasion. J’avais envie d’un peu de changement par rapport à la traditionnelle ganache au chocolat toute simple, donc j’ai voulu tester une ganache « chocolat au lait – fruit de la passion » qui est un des mélanges favoris de Pierre Hermé. Ce mélange est un délice à tomber par terre ! Lire la suite