Smoothie d’été vitaminé

smoothie vitaminé 2

Par cette chaleur, quand je rentre chez moi je n’ai qu’une seule envie, c’est quelque chose de bon, quelque chose de frais… (Non non, aucune référence à la pub que l’on connait tous ^^’) Donc l’idéal et le plus rapide à préparer, c’est bien le smoothie ! Quelques fruits dans le mixer et hop c’est prêt !  Lire la suite

Tarte sablée aux pommes caramélisées

sablé pomme caramel

Voici une recette inspirée de mes sablés bretons : la tarte aux pommes façon normande, un peu comme une tarte tatin mais avec une pâte au beurre salé. C’est une recette un peu longue à réaliser, mais qui vaut le détour. Je me suis également inspirée d’un livre de pâtisserie : celui là. Ce livre est tout simplement génial, je vous le recommande si vous aimez la pâtisserie et que vous souhaitez apprendre quelques techniques !  Lire la suite