C’est la saison des abricots, alors on en profite ! Voici ma recette de tarte à l’abricot version amandine, inspiré de la classique tarte amandine aux pommes. Vous pouvez donc remplacer les abricots par d’autres fruits sans soucis. Vive l’été et les fruits de saison ! Lire la suite
Mois : août 2015
Smoothie d’été vitaminé
Par cette chaleur, quand je rentre chez moi je n’ai qu’une seule envie, c’est quelque chose de bon, quelque chose de frais… (Non non, aucune référence à la pub que l’on connait tous ^^’) Donc l’idéal et le plus rapide à préparer, c’est bien le smoothie ! Quelques fruits dans le mixer et hop c’est prêt ! Lire la suite
Tarte sablée aux pommes caramélisées
Voici une recette inspirée de mes sablés bretons : la tarte aux pommes façon normande, un peu comme une tarte tatin mais avec une pâte au beurre salé. C’est une recette un peu longue à réaliser, mais qui vaut le détour. Je me suis également inspirée d’un livre de pâtisserie : celui là. Ce livre est tout simplement génial, je vous le recommande si vous aimez la pâtisserie et que vous souhaitez apprendre quelques techniques ! Lire la suite