Banoffee pie

banoffee

Voici une recette que j’ai réalisé il y a un petit moment déjà, mais j’ai tardé à l’écrire par manque de temps… Période d’incertitude pour moi, hâte que ça se termine ! Enfin bref, cette recette est une Banoffee pie, un classique anglais à base de banane et de caramel (oui encore, j’adore les recettes à base de ça vous le savez !) et c’est tout simplement UNE TUERIE (calorique aussi je ) qu’il faut goûter au moins une fois dans sa vie. Je vous laisse avec la recette…

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Soupe de potimarron et châtaignes

potimarron

Après quelques temps d’absence, me revoilà et avec moi le retour de l’automne ! Je préfère l’été parce qu’il fait chaud et c’est la saison des fruits, des vacances etc., mais j’aime tout autant l’automne est les bons produits qui vont avec, châtaignes, pommes, raisins, citrouille… Alors voici une recette qui vous réchauffera en ces soirées d’automne, une soupe potimarron et châtaignes. Lire la suite

Tarte amandine aux poires

poire

Pour moi, cette rentrée est un peu différente des autres, fini les études ! Il est temps de se jeter dans le grand bain et de trouver un travail… Pour l’instant, je cherche et je ne fais que ça de mes journées, donc j’ai un peu plus le temps de cuisiner ! Voici donc pour annoncer la saison d’automne qui apporche, une tarte amandine aux poires. Lire la suite

Brownie au chocolat et noix

Brownie 2

Voici une recette que j’ai fait des dizaines de fois, depuis que je suis toute petite : mon Brownie aux noix.  C’est un véritable classique, idéal quand vous n’avez pas d’idées de dessert ou encore pour réaliser avec des enfants. Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes, faites selon ce que vous avez dans vos placards. Lire la suite

Financier chocolat Banane

chocobanane

Voici une recette pas tellement de saison, mais que j’avais vraiment envie de vous présenter depuis un moment, c’est un Financier Chocolat-Banane. C’est tout simplement une tuerie ! De toute façon j’adore le mélange chocolat/banane sous toutes ses formes, donc ce n’était pas dur… Mais cette version trouvée dans le magazine « Pâtisseries et Compagnie » est tout simplement génial. Je l’ai un peu modifié et simplifié afin qu’elle soit accessible au plus grand nombre.  Lire la suite